Friday, February 21, 2014

Laksa Campur I Love uuuuuu



Assalamualaikum


Laksa ada macam-macam laksa. Laksa beras is one of the oldest traditional recipe. Di buat dari beras yang direndam, pastu dimesin jadi tepung, pastu kisar dlm mesin special and kuar la dalam rupe laksa. Tak minat sangat laksa licin. Itu laksa instant yang hanya perlu direndam dengan air panas. Tak best sebab laksa licin ni macam tak serap perisa kuah. Gitew. Lagi satu, bile makan, sebab licin sangat kot, laju je die nak 'sluuurrp' masuk mulut..menyebabkan kuah laksa pun senang terpercik kat baju atau tudung. Takkan nak pakai bip kot makan? Takkan jugak nak makan bersopan santun macam makan beradap. 

I am hantu laksa. Same like my dad. Sekali sekala perut ni meronta-ronta nak makan laksa. Cukup. Nasi tak jamah pun takpe. Sebelum ni, time kecik-kecik dulu, abah slalu bawak makan laksa kat Kuala Kangsar. I always felt yang laksa Kuala lah paling sedap sampai bila-bila. Tapi, nowadays..bila try cari a decent laksa in Kuala...urm...kaciwa lorr. Dah tak se'umph' dulu. Mungkin orang yang pernah buat laksa tu dah tak meniaga, atau pindah tempat lain, atau die perturunkan kedai laksa kat anak cucu? Hurmm.. entah tapi laksa kat sana mmg dah hilang power. Mana-mana gerai pon cenggitu.

A decent, delicious-worth having laksa to me is the kind of laksa yang dihidang dalam pinggan yang lebar, kuah yang sedap dan banyak, banjir, ada telur, bawang yang rangup,timun, limau kasturi untuk diperah. Ohhh...sedapnyeee. Barulah puas makan! Ni,kalau hidang dalam mangkuk ketat plastik..aiyoooo. Kaciwaa.

And so, in Penang ( mainland ) my hubby brought me to eat Laksa Campuq. Time tu, seumur hidup ni tak penah lagi makan laksa campur ni. Teruja. Katanya arwah mak suka makan kat situ dulu. Maka, kami pun menuju ke Penanti BM, Bukit Indera Muda, Jalan Kampung Petani, . Gerainye sederhana je kat tepi jalan..Kalau drive laju je..habes terlajak. Nak U-turn kemain susah. Jalan kecik. Jalan kampung. Gerainye macam gerai papan yang sederhana besar. Tempat duduk and meja pun macam tak banyak. 

Boleh order laksa biasa atau laksa campur. Laksa campur ni rupenye laksa yang dicampur dengan cucur udang yang rangup. Ya Allah, first time makan laksa ni...gian terus. Lepas tu, every week asek2 muka kami suami isteri je yang makan kat situ. Apart from other customers gak la. 




Laksaaaa I Love Youuu

Sepinggan RM3.00 je. Kuah banyak, laksa pun banyak. Mmg puas hati. Korang kena try laksa campur ni coz mmg sedap sangat perasaan die bila makan dengan cuq udang tu. *severe drooling* 


No comments:

Post a Comment